1 cucharada de mantequilla: La mantequilla aporta riqueza, sabor y humedad al pastel, contribuyendo también a la textura suave y al aroma característico. Su grasa ayuda a crear una miga más tierna y un sabor más complejo en el producto final.
1/2 taza de leche (o leche de coco para más sabor): La leche proporciona la humedad necesaria para la masa y ayuda a disolver los ingredientes secos. Si se opta por leche de coco, se intensifica el sabor tropical del pastel, creando una experiencia más auténtica y pronunciada.
1 pizca de sal: Aunque en pequeña cantidad, la sal es fundamental para realzar todos los demás sabores presentes en la receta. Actúa como potenciador natural del dulzor y equilibra el perfil gustativo general del pastel.
1 cucharadita de levadura en polvo: La levadura es el agente leudante que permite que el pastel crezca durante el horneado, creando la textura esponjosa y aireada que caracteriza a un buen bizcocho. Es esencial para lograr la altura y ligereza deseadas.
