Quello che ti serve:
2 banane mature schiacciate
1/4 tazza di fiocchi d’avena
Mezza tazza di burro di arachidi o di mandorle
Noci tritate (noci, mandorle, noci pecan, ecc.) pari a 1/4 di tazza
1/4 tazza di datteri, mirtilli rossi, uvetta o altra frutta secca tritati
1 cucchiaino. essenza di vaniglia
Guarnizioni opzionali: cuori di canapa, semi di chia, cocco grattugiato, cannella o gocce di cioccolato fondente.
Istruzioni:
Preparare una teglia rivestendola con carta da forno e preriscaldando il forno a 350°F, o 175°C.
Aggiungi le banane schiacciate, i fiocchi d’avena, il burro di mandorle, le mandorle tritate, la frutta secca e l’essenza di vaniglia in un piatto grande. Prima di unire, mescolare accuratamente.
Aggiungi eventuali condimenti opzionali che scegli e mescolali nell’impasto fino a quando non saranno distribuiti uniformemente.
Con un cucchiaio o con un cucchiaio, formate delle palline di impasto e posizionatele sulla teglia, assicurandovi di lasciare un po’ di spazio tra ogni biscotto.
Usa le dita o il dorso di un cucchiaio per appiattire delicatamente ogni biscotto finché non assume la forma di un anello.
I biscotti dovrebbero essere cotti per 12-15 minuti in un forno preriscaldato finché non saranno sodi e avranno assunto un colore marrone dorato.
Dopo aver sfornato i biscotti, lasciateli riposare per qualche minuto sulla teglia. Trasferiteli quindi su una gratella per completare il raffreddamento.
Una volta raffreddati, goditi il delizioso spuntino o dessert che sono i tuoi biscotti senza farina e senza zucchero: deliziosi e salutari!
In conclusione, se stai cercando di ridurre lo zucchero senza sacrificare il sapore, prova questi biscotti senza farina e senza zucchero. Le loro qualità di potenziamento energetico e i componenti ricchi di sostanze nutritive li rendono il trattamento ideale senza sensi di colpa per qualsiasi evento. Prepara subito una serie di questi deliziosi biscotti per uno spuntino sano e abbondante. Sia il tuo corpo che i tuoi sensi del gusto te ne saranno grati.
